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Soja, aceite de sésamo y sal.

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GUACAMOLE

Aguacate, tomate, lima, cebolla roja, sal y aceite de oliva.

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Tartar

Arroz de sushi, atún o salmón marinado, guacamole y furikake.

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BONITO AL CARBÓN

Lomo de bonito al carbón con puerro a baja temperatura y un toque de salsas...

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